In het bruisende centrum van Gent biedt Maximiliaan Gent een welgekomen oase van rust, verscholen tussen weelderige bamboe. Onze brasserie staat bekend om haar authentieke karakter en (h)eerlijke keuken, zonder franje.
Op ons gezellige terras, midden in het groen, geniet je vanaf 2 april, van een unieke sfeer tussen de frisse bamboe. Binnen wacht een warme ambiance om je culinaire ervaring compleet te maken. Bij Maximiliaan draait het om eerlijke gerechten, bereid met dagverse ingrediënten.
Onze dagschotels zijn geliefd, en vanaf 14u00 staat onze tea room garant voor zalige momenten met heerlijke artisanale pannenkoeken en wafels.
We streven naar toegankelijkheid voor iedereen: onze zaak is rolstoelvriendelijk en voorzien van aangepaste faciliteiten. Jouw comfort staat voorop.
Gent biedt kwaliteit en authenticiteit, en Maximiliaan is daar het levende bewijs van. Kom langs en ontdek ons rijk aanbod aan klassieke gerechten, met liefde bereid en geserveerd.
Dagschotels van 15 tot 19 april
Hoofdgerecht met soep of koffie
18.90 euro
Maandag 15 april
sluitingsdag
Dinsdag 16 april
Soepje van prei en courgette
Gebakken kippenbil, pepersaus, natuuraardappelen, sla
Woensdag 17 april
Paprika/venkeloep
Cordon bleu met vleesjus en lentestoemp
Donderdag 18 april
aspergesoep
steak met saus naar keuze, sla en frietjes
Vrijdag 19 april
bloemkoolsoep
waterzooi van vis